Diễn Đàn Sim Số Quán nổi như cồn không chỉ bởi vì món ngon, bia chuẩn nhưng còn là nơi được ông chủ nhà Trắng - Obama tuyển lựa để thưởng thức trong chuyến công du Việt Nam mới đây. Xem thêm : Du lịch cát bà Chỉ với 3 ngày công du tại Việt Nam, Tổng thống Obama vẫn dành thời gian đi ăn với đầu bếp Anthony Bourdain tại quán bún chả Hương Liên. Họ sử dụng nhị suất bún, hai chai bia Hà Nội. Đây không chỉ là một bữa tối phổ biến nhưng mà còn là buổi ghi hình cho Part Unknows - show truyền hình chuyên về ẩm thực của đầu bếp tiếng tăm người Mỹ. Trong bài phát biểu sau đó, Obama kể rằng: "Tôi đã đi phố cổ Hà Nội, thử một ít món ăn Việt Nam, bún chả và uống bia Hà Nội". Không ít người đặt câu hỏi vì sao lại là bún chả nhưng mà không phải phở, bánh cuốn hay một món ăn nào khác cũng rất Việt Nam và Bia Hà Nội sinh ra ở đó liệu có phải là ngẫu nhiên. Xem thêm : Du lịch đảo Cô tô Trong chương trình về những vùng đất xa lạ Parts unknown, đầu bếp Anthony Bourdain đi khắp trái đất, khám phá những vùng đất, hưởng thụ văn hóa và ẩm thực ít được biết đến. Trong hiểu biết của người nước ngoài, phở đã là một món ăn đặc trưng và chung, nhiều quán phở đã hình thành tại nước ngoài. Mỗi người thương du lịch, quan hoài tới Việt Nam đều biết đến món ăn truyền thống này. Vậy nên, để đảm bảo được tiêu chí đặc trưng, văn hóa và ít được biết tới thì bún chả sẽ là một sự chọn lọc tốt hơn. Với bia Hà Nội, từ hơn một trăm năm nay, nhiều thế hệ người Việt Nam đã sử dụng và cùng sản xuất thương hiệu này. đến nay, dù là một thức uống có cội nguồn phương Tây, nhưng mà bằng những cách rất riêng, loại bia này đã biến thành một phần văn hóa ẩm thực của Thủ đô. Đây cũng là nét ẩm thực đại diện của Việt Nam trong những sự kiện khác biệt. Câu chuyện "2 suất bún chả và 2 chai bia Hà Nội" vẫn là một chủ đề được san sớt và đàm luận sôi nổi trong những ngày vừa qua. Bún chả Hương Liên sau đó luôn trong tình trạng hết hàng. Tấm đại dương "xin lỗi" và "quay lại sau" thường xuyên được sử dụng tại quán. Ngoài món bún chả, thương hiệu Bia Hà Nội cũng được trao đổi không kém trong thời kì gần đây. Theo ông Nguyễn Hồng Linh, giám đốc điều hành Tổng công ty cổ phần Bia rượu nước giải khát Hà Nội, Habeco cho rằng, chất lượng có thể là nhân tố cần thiết để người đứng đầu nhà Trắng chọn là thức uống khi đến Thủ đô. Chính điều này càng giúp ông trở thành bình dị và được mến mộ hơn trong mắt công chúng. Xem thêm : Du lịch quan lạn
